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【配信情報】農林水産省「EVERY LAST BITE -Discovering Japan's Culinary Secrets- EP1 Kanazawa」
2020/12/23
9月下旬、金沢で撮影された
農林水産省「EVERY LAST BITE -Discovering Japan's Culinary Secrets- EP1 Kanazawa」が公開されています。
農林水産省YouTubeチャンネル
【日本語字幕版】
https://www.youtube.com/watch?v=zCNR_MgsqPQ
【英語字幕版】
https://www.youtube.com/watch?v=lTbAjz2-DlA
【仏語字幕版】
https://www.youtube.com/watch?v=7XGEqK1xo1w
【スペイン語字幕版】
https://www.youtube.com/watch?v=jKlXwve0lWY
食紀行ドキュメンタリー番組。ミシュランの星付きシェフであるルークアームストロング氏が、近江町市場や醤油蔵等を訪れ、食に関わる人々との交流を通じて、金沢の食を形作る精神性や技、食の魅力に触れていきます。
是非、ご覧ください。